viernes, 15 de septiembre de 2017

Muffins de calabacín y queso de cabra sin gluten












Precalentar el horno a 180º
Hacerse a 170º durante 20 minutos

Ingredientes

250 g de harina de garbanzos.
1 Calabacín.
½ Vaso de aceite de oliva.
250ml de leche de almendras.
½ sobre de levadura sin gluten.
1 Huevo.
150g de queso de cabra rallado.
1 Cucharadita de sal marina.

Elaboración

En una fuente añadiremos los ingredientes que son líquidos y seguido añadiremos todos los demás ingredientes.
Lo batiremos bien y lo añadiremos en moldes para magdalenas de la medida que escojamos.

Lo meteremos en el horno.