viernes, 8 de marzo de 2013

Puré de calabaza

















Ingredientes: (Para 5 personas).
Tiempo: 20 minut.
 1 calabaza pequeña.
 Aceite de oliva.
 Sal marina.
 ¼ de porción de queso de cabra
 (de una cuña de las que venden).


Elaboración
Se pela y parte a trocitos la calabaza, añadiéndolos en una olla, con agua,
sal y un chorrito de aceite de oliva.
Lo dejamos hervir durante 20 minutos.
Cuando esté, lo apartaremos del fuego, le añadiremos el
queso y lo moleremos.



                                                                    Begoña






No hay comentarios:

Publicar un comentario